RICETTE
ROLLINI DI PEPERONE MAREBLU
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: PEPERONI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
240 G .... Tonno Sott'olio
4 .... Peperoni
3 .... Filetti D'acciughe Sott'olio
.... Olive Nere Snocciolate
3 Cucchiai .... Mascarpone
1 Cucchiaino .... Prezzemolo Tritato
Preparazione:
In una terrina mescolate il tonno sminuzzato con il mascarpone, le acciughe tritate con le olive ed il prezzemolo, in modo da ottenere una crema soda. Abbrustolite i peperoni, togliete la pelle, tagliateli a listarelle alte circa 3 cm e spalmateli con il composto preparato, avvolgendoli su loro stessi in modo da formare un rollino che fermerete con uno stuzzicadenti.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE