RICETTE
ACCIUGHE GRATINATE - VARIAZIONE 3
per la categoria: PESCE
ingr. principale: ACCIUGHE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Acciughe
.... Pangrattato
1 Mazzetto .... Prezzemolo
1 Spicchio .... Aglio
6 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Sbucciare ed affettare sottilmente le patate. Disporle in una teglia larga e unta con olio. Lavare e asciugare le acciughe già diliscate e aperte, passarle nel succo dei limoni. Mescolare al pangrattato l'aglio tritato molto finemente ed il prezzemolo. Premere le acciughe sul pangrattato da entrambi i lati poi disporle sulle patate. Irrorare con olio e salare. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE