RICETTE
ROTOLINI SAPORITI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: TONNO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
12 Fettine .... Carpaccio
100 G .... Tonno Sott'olio
2 .... Uova Sode
100 G .... Maionese
.... Olive
.... Insalata Lattuga
1 .... Cetriolino Sott'aceto
Preparazione:
Tritare il tonno sgocciolato con il cetriolino e unire la maionese. Amalgamare molto bene e spalmare questo composto sulle fette di carpaccio. Tagliare le uova sode a spicchi e posare uno spicchio al centro delle fettine. Arrotolare le fettine di carpaccio e disporle su un piatto di portata foderato di foglie di lattuga, guarnire con le olive e tenere 1 ora in frigo prima di servire.
Note:
-
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