RICETTE
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ALICI GRATINATE - VARIAZIONE 3
per la categoria: PESCE ingr. principale: ACCIUGHE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Acciughe .... Pangrattato 1 Mazzetto .... Prezzemolo 1 Spicchio .... Aglio 6 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Squamare le acciughe, privarle della testa e della lisca centrale, lavarle e asciugarle.irrorare con 2 cucchiai d'olio 1 teglia; fare 1 strato di acciughe ben accostate tra loro; insaporirle con sale e pepe; cospargerle con prezzemolo e aglio tritati finemente, spolverizzarle con poco pangrattato e irrorare con un filo d'olio. Fare un secondo strato e continuare così fino alla fine degli ingredienti. Mettere in forno già caldo a 180 gradi per 10 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |