RICETTE

ARAGOSTA ALLA CATALANA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: ARAGOSTA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Aragosta
.... Sale
.... Cipolle Dolci Novelle
.... Pomodori
.... Ruchetta
.... Olio D'oliva
.... Aceto Di Vino
Preparazione:
Bollire in acqua salata l'aragosta, tagliarla e servirla su un letto di cipolle dolci novelle, pomodori e ruchetta, condendo con olio e aceto.
Note:
Luogo: Spagna. Luogo: Catalogna.
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