RICETTE
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ARAGOSTA IN PADELLA
per la categoria: PESCE ingr. principale: ARAGOSTA |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Aragosta Viva 60 G .... Burro 2 .... Cipolle 2 .... Carote .... Timo .... Prezzemolo .... Spezie Varie 1 Bottiglia .... Vino Champagne Brut .... Pepe Di Caienna |
Preparazione: |
Sciogliere il burro, e far imbiondire le cipolle e le carote, tagliate fini. Nello stesso recipiente, mettere l'aragosta tagliata a pezzi. Spolverare con spezie scelte; versarvi la bottiglia di champagne, aggiungere il burro e il pepe a piacere. Cuocere per circa mezz'ora a fuoco medio, dopodichè servire subito. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |