RICETTE
CALAMARI CON PISELLI - VARIAZIONE 2
per la categoria: PESCE
ingr. principale: CALAMARI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Calamari Ad Anelli
400 G .... Pomodori
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
1 Noce .... Burro
1 Spicchio .... Aglio
200 G .... Piselli
200 G .... Carote
.... Prezzemolo
.... Rosmarino
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Tritare aglio, prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell'olio. Unire poi i calamari, i pomodori passati al setaccio, sale e pepe. Cuocere coperto per 50 minuti. A metà cottura unire i piselli e le carote a rondelle. Aggiungere una noce di burro e servire.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE