RICETTE

CALAMARI FRITTI
per la categoria: PESCE
ingr. principale: CALAMARI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Calamari
.... Farina
.... Sale
Abbondante .... Olio D'oliva
Preparazione:
Infarinate bene il pesce, fate scendere la farina in più. Friggetelo in abbondante olio bollente; passate il pesce fritto, appena tolto dall'olio, su carta assorbente (rotoli di carta per la casa, carta da pane). Ricordate che il fritto va preparato sempre all'ultimo momento e mangiato caldo!
Note:
-
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