RICETTE
CARPACCIO DI SALMONE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: SALMONE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Salmone Fresco
.... Sale
.... Pepe
.... Cipolla
.... Insalata Rucola
.... Olio D'oliva
2 .... Limoni (succo)
Preparazione:
Tagliare a fettine sottilissime il salmone (prima tenuto in freezer per 2 ore). Sistemarlo su un piatto, salarlo, peparlo, spargervi sopra un trito di cipolla e rucola e condire con un filo d'olio e il succo di 2 limoni.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE