RICETTE
BRANZINO AL FORNO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: BRANZINO
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
1500 G .... Branzino
1 Spicchio .... Aglio
3 Rametti .... Rosmarino
6 Rametti .... Timo
4 Rametti .... Maggiorana
1 Mazzetto .... Prezzemolo
1 Cucchiaio .... Pangrattato
8 Cl .... Olio D'oliva
1 Cucchiaio .... Succo Di Limone
Preparazione:
Squamate, sventrate e lavate il pesce; distribuite nel ventre e nelle branchie le erbe aromatiche tritate grossolanamente e l'aglio tritato finemente. Accomodate il pesce in una pirofila ovale unta con poco olio; salatelo leggermente, cospargetelo con il pangrattato e versatevi sopra il resto dell'olio battuto con il succo di limone. Cuocete per 25-30 minuti in forno caldo a 200 gradi.
Note:
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