RICETTE
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BRANZINO AL POMODORO
per la categoria: PESCE ingr. principale: BRANZINO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Branzino Di 1200 G 500 G .... Cipolle 500 G .... Pomodori 30 G .... Funghi Secchi 2 .... Peperoni 1 Bicchiere .... Vino Bianco .... Olio D'oliva .... Aglio .... Sale .... Prezzemolo |
Preparazione: |
Mettere in una pirofila metà delle cipolle tagliate ad anelli, aglio, metà dei pomodori a spicchi, un peperone a strisce, metà dei funghi lasciati rinvenire in acqua tiepida. Appoggiarvi sopra il pesce pulito e unto d'olio. Salate e cospargete di prezzemolo tritato. Coprite col resto dei pomodori, le cipolle, i peperoni e i funghi. Bagnate con vino e olio allungato con acqua e infornate. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |