RICETTE
CAPESANTE GRATINATE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: CAPESANTE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Capesante
.... Olio D'oliva Extra-vergine
100 G .... Pangrattato
50 G .... Formaggio Grattugiato
1 Spicchio .... Aglio
1 Manciata .... Prezzemolo
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lavate le capesante ed apritele a crudo con un coltellino, conservando solo la valva con il corallo. A parte preparate un composto omogeneo con pangrattato e formaggio grattugiato al quale avrete aggiunto l'aglio ed il prezzemolo tritati insieme ed un po' d'olio. Coprite l'interno delle capesante con il composto ed infornate in forno già caldo a 160 gradi per circa 20 minuti. Togliete appena dorate e servite caldo.
Note:
Preparazione: 20 minuti. Cottura: 20 minuti. Calorie: 230.
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE