RICETTE
SARDINE ALL'OLIO PER ANTIPASTO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: SARDINE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Scatola .... Sardine Sott'olio (400 G)
2 .... Cipolle Finemente Tritate
2 .... Uova Sode Tagliate A Spicchi
1 Cucchiaio .... Capperi Tritati
1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato
10 Fette .... Pancarré Tostato
30 G .... Riccioli Di Burro
1/2 .... Limone (succo)
Preparazione:
Togliete le sardine dalla scatola, sgocciolatele senza romperle e disponetele a ruota su un piatto di portata rotondo. Al centro del piatto sistemate le cipolle tritate; i capperi tritati e le uove sode a spicchi. Spruzzate le sardine col succo di limone e cospargetele con il prezzemolo tritato. Fate tostare leggermente le fette di pancarré, tagliatele in modo da formare dei triangoli, disponetele su un piattino e copritele con un tovagliolo. Mettete in un altro piattino il burro e portate tutto insieme a tavola.
Note:
-
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