RICETTE
COCKTAIL DI GAMBERI
per la categoria: PESCE
ingr. principale: GAMBERI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Gamberi Sgusciati (bene Anche Surgelati)
40 G .... Burro
3 Cucchiai .... Succo Di Limone
.... Sale
.... Tabasco
.... Per La Salsa:
250 G .... Maionese Al Limone
3 Cucchiai .... Tomato
.... Ketchup
1 Cucchiaio .... Panna Liquida
.... Salsa Worcester
Preparazione:
Sciogliete il burro in una padella, aggiungete il succo di limone, sale, tabasco e i gamberi. Mescolate in modo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati e fate cuocere per cinque minuti fino a quando i gamberi sono diventati rosa. Lasciarli raffreddare e condirli con la salsa che avrete ottenuto mescolando bene tutti gli ingredienti sopraelencati. Servite in coppette decorando con un po' di prezzemolo tritato.
Note:
-
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