RICETTE
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COTOLETTE DI PALOMBO
per la categoria: PESCE ingr. principale: PALOMBO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Farina 1 .... Uovo 1 .... Limone .... Prezzemolo .... Aglio .... Pangrattato 1 Bicchiere .... Aceto Di Vino .... Olio D'oliva .... Sale 4 Fette .... Palombo (150 G Ognuna) |
Preparazione: |
Immergere il palombo nell'aceto, sgocciolarlo e infarinarlo bene. Passarlo nell'uovo battuto e nel pangrattato mischiato a prezzemolo e aglio tritati. Friggere le cotolette in olio ben caldo finché non sono dorate. Spolverizzarle di sale e servirle calde. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
