RICETTE
COZZE GRATINATE IN FORNO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: COZZE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Cozze
.... Pangrattato
1 Ciuffo .... Prezzemolo Tritato
1 .... Pezzetto Di Peperoncino Rosso Tritato
1 .... Spicchio D'aglio Tritato
1 .... Scorzetta Tritata Di Mezzo Limone
.... Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Spazzolare bene le cozze, lavarle e farle aprire in una padella. Dividerle a metà, separando le due valve. Mescolare tutti gli ingredienti e farcire ogni cozza con un po' di ripieno. Disporle su una teglia che possa andare in forno. Far gratinare a 200 gradi per circa 15 minuti.
Note:
-
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