RICETTE
DADOLATA DI TONNO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: TONNO FRESCO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Tonno Fresco
1 Costa .... Sedano
1 .... Carota
1 .... Cipolla
1/2 .... Limone (succo)
2 Cucchiai .... Prezzemolo Tritato
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Tritate la cipolla e fatela soffriggere in una casseruola con poco olio di oliva. Pulite le verdure e tagliatele a rondelle. Scottate il trancio di tonno in acqua bollente salata. Tagliate il tonno a cubetti e aggiungetelo alle verdure. Aggiustate di sale e pepe. Aggiungete il succo di limone e fate cuocere per 10 minuti. A cottura ultimata, aggiungete il prezzemolo e servite.
Note:
-
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