RICETTE
DELIZIE DI TROTA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: TROTA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
12 Fette .... Trota Affumicata
.... Passato Di Patate
50 G .... Gamberetti Lessati
100 G .... Maionese
1 Cucchiaino .... Salsa Worcester
.... Sale
Preparazione:
Amalgamare bene passato di patate, gamberetti frullati, salsa Worcester e maionese e regolare di sale. Utilizzando stampi di alluminio o cartone dare alle fette di trota la forma di coni. Mettere il composto preparato in una tasca per dolci con bocchetta a stella e riempire i coni di trota. Disporre su un piatto da portata e decorare a piacere.
Note:
-
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