RICETTE
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DENTICE PROFUMATO
per la categoria: PESCE ingr. principale: DENTICE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Dentice Di 1000 G 50 G .... Burro 1/2 Cucchiaio .... Capperi 1/2 Cucchiaio .... Prezzemolo .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Pulite e lavate il pesce, conditelo internamente con sale, pepe e una noce di burro. Allargate sul tavolo un foglio di alluminio, al centro disponete mezzo cucchiaio di capperi e mezzo di prezzemolo tritato, sale, pepe e fiocchetti di burro. Disponetevi sopra il dentice, ricopritelo con la stessa quantità di capperi, prezzemolo, sale, pepe e fiocchi di burro. Chiudete il cartoccio e cuocete in forno scaldato a 200 gradi per 40 minuti. Sfornate, disponete il cartoccio sul piatto da portata e apritelo al momento di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
