RICETTE

FILETTI DI ORATA ALLE MANDORLE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: ORATA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Orata Da 300 G
100 G .... Mandorle
1/2 .... Cipolla
3 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Brandy
.... Sale
Preparazione:
Pulire e sfilettare l'orata, adagiarla in padella con olio e cipolla e bagnare con il brandy. Unire le mandorle, il sale e poca acqua. Cuocere per 15 minuti circa.
Note:
-
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