RICETTE
FILETTI DI SOGLIOLA ALL'AURORA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: SOGLIOLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 Confezioni .... Filetti Di Sogliola (confezione 400 G)
1 Bicchiere .... Vino Bianco
2 .... Arance Spremute
Alcune Gocce .... Succo Di Limone
.... Burro
.... Sale
.... Pepe
.... Noce Moscata
Preparazione:
Cuocere nel burro i filetti scongelati, infarinati e conditi con sale, pepe e noce moscata. Mentre la cottura va avanti aggiungere il vino. Versare quindi il succo d'arancia e far cuocere a fuoco lento fin quando la salsa si addensa e diventa quasi una crema. A questo punto se la salsa fosse troppo dolce aggiungere qualche goccia di succo di limone.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE