RICETTE

SEDANO BIANCO AL GORGONZOLA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: SEDANO BIANCO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Sedano Bianco
150 G .... Formaggio Gorgonzola
50 G .... Mascarpone
.... Per Decorare:
.... Gherigli Di Noci
Preparazione:
Amalgamare il mascarpone con il gorgonzola fino ad ottenere una pasta di consistenza cremosa. Mondare il sedano e dai gambi ricavare delle barchette. Spalmarne la cavità con la crema ottenuta e tenere in frigo fino a 15 minuti prima di servire. Decorate con gherigli di noci.
Note:
-
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Immagine:
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