RICETTE

FILETTO DI PERSICO IN CROSTA DI PATATE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: PESCE PERSICO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Filetto Di Pesce Persico
4 .... Patate
100 G .... Farina Di Semola
.... Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Tagliare le patate molto sottili. Mettere in una teglia da forno un foglio di carta da forno, fare un letto di patate, adagiare sopra il pesce e coprire con un altro strato di patate. Velare con la farina e versare l'olio. Infornare a 180-200 gradi per 15-20 minuti.
Note:
-
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Immagine:
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