RICETTE
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GAMBERI ALLA GRECA
per la categoria: PESCE ingr. principale: GAMBERI |
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
30 .... Code Di Gamberi 1 Cucchiaio .... Olio D'oliva 1 Rametto .... Finocchietto 2 .... Limoni 300 G .... Yogurth Bianco 3 Spicchi .... Aglio Tritato 1 .... Cetriolo .... Menta Tritata .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Sbucciare il cetriolo e affettarlo molto sottile, salarlo e farlo riposare per 1 ora. Scolarlo, mescolarlo allo yogurth e unire l'aglio e la menta. Sbollentare le code di gamberi in acqua salata bollente per 4 minuti. Condirle con l'olio, il succo dei limoni, il finocchietto tritato, sale e pepe. Mescolare le code di gamberi alla salsa allo yogurth e servire. |
Note: |
Luogo: Grecia. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |