RICETTE
 |
|
|
GAMBERI ALLA SOIA
per la categoria: PESCE ingr. principale: GAMBERI |
|
|
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 Pacchetto .... Pasta Tipo Spaghetti Di Soia (pacchetti Da 100 G) 1 .... Peperoncino Piccante 400 G .... Code Di Gamberi 2 .... Zucchine 1 .... Peperone Rosso 2 .... Scalogni .... Tamari (salsa Di Soia) |
Preparazione: |
Portare una pentola d'acqua non salata a bollore, spegnere, tuffarvi gli spaghetti di soia, girare con una forchetta, coprire, dopo 5 minuti scolare passando un attimo sotto l'acqua fredda. Soffriggere dolcemente in olio buono lo scalogno tritato con il peperoncino in un padellone. Aggiungere il peperone rosso e la zucchina tagliati a bastoncini di 1/2 cm, coprire e far andare a fuoco medio/vivo. Dopo 5 minuti aggiungere le code di gambero già sgusciate e far andare qualche altro minuto scoperto a fuoco vivo, rigirando finché le bestiole si arrossano. A questo punto aggiungere gli spaghetti di soia scolati, mescolare bene il tutto e innaffiare col tamari. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |
