RICETTE
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GAMBERONI AL VAPORE
per la categoria: PESCE ingr. principale: GAMBERONI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
12 .... Gamberoni 4 Fette .... Limone 2 Cucchiai .... Vermouth 1 .... Avocado 1 Mazzetto .... Finocchietto 1 .... Limone (succo) 1/2 .... Peperoncino .... Sale |
Preparazione: |
Sistemare nel cestello per la cottura a vapore le fette di limone e il finocchietto e appoggiarvi i gamberoni. Cuocere per 3 minuti dal momento in cui bolle la acqua. Spruzzarli con il vermouth e cuocere per altri 2 minuti. Frullare la polpa di avocado con il succo di limone, il 1/2 peperoncino e poco sale. Servire i gamberoni con la salsa di avocado a parte. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |