RICETTE
GAMBERONI IN AGRODOLCE
per la categoria: PESCE
ingr. principale: GAMBERONI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
12 .... Gamberoni
150 G .... Farina
.... Birra
.... Salsa Di Soia
.... Sale
.... Pepe
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Mescolate la farina con tanta birra quanta ne basta per ottenere una pastella semifluida; lasciate riposare mezz'ora il composto. Intanto pulite e lavate i gamberoni. Poi immergeteli nella pastella e friggeteli nell'olio bollente. Scolateli su carta assorbente e serviteli con la salsa di soia a parte.
Note:
-
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