RICETTE
INVOLTINI DI SOGLIOLA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: SOGLIOLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Filetti Di Sogliola
.... Rete Di Maiale
6 Foglie .... Alloro
.... Basilico
.... Sale
.... Capperi
.... Burro
Preparazione:
Farcire i filetti di sogliola con sale, basilico e capperi. Avvolgerli con la rete di maiale e chiuderli con gli stuzzicadenti. Mettere in padella burro e alloro e lasciarli insaporire. Aggiungere le sogliole, un po' d'acqua, coprire e lasciare cuocere per 10-20 minuti.
Note:
-
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