RICETTE
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MAKIZUSHI
per la categoria: PESCE ingr. principale: TONNO FRESCO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
120 G .... Filetto Di Tonno Fresco 1 .... Cetriolo 4 Foglie .... Alga Nori 600 G .... Riso 20 G .... Peperoncino 100 G .... Zenzero .... Salsa Di Soia |
Preparazione: |
Tagliare il tonno a strisce lunghe circa 5 cm e larghe circa 1,5 cm. Procedete allo stesso modo con il cetriolo. Spianare le foglie di alga e copritele con uno strato di riso spesso 1/2 cm, lasciando libero un bordo di 1 cm. Aggiungere il tonno e la striscia di cetriolo. Avvolgere l'alga e tagliare i rotoli così ottenuti in larghe fette di uguali dimensioni. Ornare il piatto con qualche fettina di zenzero e un po' di salsa di soia per intingere il sushi. |
Note: |
Luogo: Giappone. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |