RICETTE
RAZZA CON I CAPPERI
per la categoria: PESCE
ingr. principale: RAZZA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Razza (500 G)
20 G .... Capperi Sotto Sale
2 .... Pomodori
1/2 Bicchiere .... Vino Bianco
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Prezzemolo
Preparazione:
Rosolare la razza e, quando prende colore, bagnarla col vino e lasciar asciugare. Tritare i capperi e tagliare i pomodori a cubetti e unire il tutto al pesce. Cuocere per 13 minuti aggiungendo acqua calda se necessario.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE