RICETTE
MERLUZZO AL CURRY - VARIAZIONE 2
per la categoria: PESCE
ingr. principale: MERLUZZO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Filetti Di Merluzzo
.... Burro
1 Cucchiaino .... Curry
25 Cl .... Latte
1 Cucchiaio .... Farina
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Mettere il pesce in 1 pirofila imburrata. Sciogliere il curry nel latte, addensarlo con la farina e versarlo sui filetti di merluzzo. Salare, pepare e cuocere in forno coperto per 25 minuti. Bagnare con il latte, se dovesse asciugare troppo.
Note:
-
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