RICETTE
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MERLUZZO AL PEPERONE
per la categoria: PESCE ingr. principale: MERLUZZO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 Cucchiaio .... Olio D'oliva 2 .... Peperoni Tagliati A Strisce 1 .... Cipolla A Fettine 500 G .... Salsa Di Pomodoro 1 Foglia .... Alloro 1 Cucchiaio .... Origano 1 Cucchiaio .... Timo 1 1/2 Pounds .... Fish Fillets .... Sale .... Pepe 1 Spicchio .... Aglio |
Preparazione: |
Preriscaldare il forno a 200 gradi. In una padella piuttosto alta e antiaderente, far saltare l'olio, il peperone e la cipolla. Mescolare frequentemente per circa 10 minuti, aggiungendo alcuni cucchiaini d'acqua. Unire la salsa di pomodoro, l'alloro, l'origano e il timo. Cuocere per altri dieci minuti. Togliere la foglia d'alloro. Deporre in una teglia da forno i filetti di merluzzo, salare, pepare e spargere lo spicchio d'aglio a pezzettini. Versare la salsa appena preparata e cuocere per circa 30 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |