RICETTE
MERLUZZO ALLO YOGURTH
per la categoria: PESCE
ingr. principale: MERLUZZO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
800 G .... Filetti Di Merluzzo
150 G .... Yogurth Bianco Compatto
1 .... Cipolla
1 Cucchiaio .... Paprica Dolce
2 Spicchi .... Aglio
1/2 Cucchiaino .... Zenzero In Polvere
1 Cucchiaino .... Semi Di Finocchio
1 Pezzetto .... Cannella
.... Menta Tritata
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Allo yogurth unire cipolla tritata, paprica, semi di finocchio, zenzero, aglio a fettine e cannella. Versare sul pesce e far insaporire in frigo per 4 ore. Poi porre il tutto in una pirofila, condire con sale e olio e cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti. Servire cosparso di menta.
Note:
-
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