RICETTE
NASELLO ALLA PROVOLA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: NASELLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Nasello Di 600 G
100 G .... Formaggio Provola Affumicata
1 .... Uovo
.... Burro
.... Olio D'oliva
.... Farina
1 Foglia .... Alloro
.... Sale
Preparazione:
Far scongelare il nasello, tagliarlo a filetti, infarinarli, passarli nell'uovo sbattuto con il sale e friggerli in padella con olio, burro e alloro. Disporli in una pirofila imburrata, ricoprirli con fettine di provola, metterli in forno caldo per circa 10 minuti e servire.
Note:
-
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