RICETTE
SGONFIETTI ALL'ACCIUGA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FILETTI D'ACCIUGHE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Confezione .... Base Per Pizza Buitoni Fresco
8 .... Filetti D'acciughe Sott'olio
Abbondante .... Olio Di Semi Di Arachidi
Preparazione:
Assottigliate leggermente la Base per pizza con il matterello poi ritagliatela In tanti quadrati di circa 8 cm di lato, appoggiate al centro di ognuno un pezzetto di filetto d'acciughe poi piegate a metà i quadrati in modo da ottenere dei triangolini che sigillerete bene con le dita. Friggete gli sgonfietti pochi per volta in abbondante olio ben caldo quindi scolateli e deponeteli su della carta assorbente da cucina in modo che perdano l'unto eccessivo.
Note:
Luogo: Campania.
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Immagine:
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