RICETTE
SGONFIOTTI DI SPINACI E FONTINA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: SPINACI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Sfoglia
30 G .... Burro
400 G .... Spinaci Lessati E Tritati
120 G .... Formaggio Fontina
1 Cucchiaio .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 .... Uovo
.... Pepe
Preparazione:
Stendere la pasta allo spessore di 1/2 cm e, con un tagliapasta, ricavare dalla sfoglia tanti dischi. Insaporire in 20 g parmigiano e unire la fontina a dadini. Distribuire il composto sui dischi, ripiegarli dando loro la forma di mezzaluna. Spennellarli con il tuorlo e cuocerli in forno per 30 minuti.
Note:
-
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