RICETTE
![]() |
|
PESCE CON OLIVE
per la categoria: PESCE ingr. principale: PESCE PERSICO |
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Filetti Di Pesce Persico 50 G .... Burro 100 G .... Olive Verdi 1/2 Bicchiere .... Vino Bianco .... Prezzemolo .... Brodo .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
In una teglia sciogliete il burro col prezzemolo tritato, unite i filetti di pesce, fate insaporire a fuoco moderato. Salate, pepate, spruzzate col vino, lasciatelo evaporare, aggiungete le olive tagliate a rondelle. Cuocete ancora pochi minuti, se il sugo fosse troppo denso bagnate con poco brodo caldo. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |