RICETTE
PESCE FINTO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: TONNO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Tonno Sott'olio
500 G .... Patate Lesse
.... Maionese
1 Cucchiaio .... Capperi
.... Cetriolini Sott'aceto
.... Peperoni Sott'aceto
.... Carciofini Sott'olio
Preparazione:
Tritate il tonno, i capperi e qualche carciofino. Schiacciate al passaverdura le patate; impastate il tutto cercando di ottenere la forma di un pesce (va bene anche uno stampo ben oleato, dove verserete il composto e che metterete in frigo per qualche ora). Ponete il pesce finto in un piatto da portata, ricopritelo di maionese e guarnitelo con i cetriolini e i peperoni.
Note:
-
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