RICETTE
PESCE FINTO AL TONNO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: TONNO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Patate
1 Scatola .... Tonno (scatole Da 500 G)
50 G .... Burro
2 .... Filetti D'acciughe
1 Cucchiaio .... Capperi
1 Tubetto .... Maionese
.... Sale
.... Olio D'oliva
1 .... Oliva (facoltativo)
Preparazione:
Si hanno da lessare le patate, e stritolarle nello schiacciapatate. Ci si aggiunge il tonno (sbriciolato finemente e senz'olio), le acciughe (idem) e i capperi tritati, il burro e metà tubetto di maionese. Si aggiunge un pochetto di sale, un cucchiaio d'olio e si mette il tutto in uno stampo a forma di pesce. Inserire nel frigorifero e prima di servire capovolgere lo stampo e guarnire con la maionese rimasta. Si può mettere un'oliva al posto degli occhi.
Note:
-
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