RICETTE
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PESCE SPADA AI CAPPERI
per la categoria: PESCE ingr. principale: PESCE SPADA |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Trance .... Pesce Spada 25 G .... Capperi .... Olio D'oliva .... Succo Di Limone .... Prezzemolo .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
In un tegame scaldate tanto olio quanto basta a velare il fondo, cuocetevi le trance di pesce tre minuti da ogni parte, salatele. Tritate insieme capperi e prezzemolo, diluite con un po' d'olio e il succo di 1/2 limone passato al colino. Passate il pesce sul piatto da portata. Versate nel tegame il trito di capperi e succo di limone, mescolate e versatelo sulle trance. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |