RICETTE
PESCE SPADA AL FORNO - VARIAZIONE 2
per la categoria: PESCE
ingr. principale: PESCE SPADA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pesce Spada
6 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Burro
.... Aglio
.... Cipolla
.... Prezzemolo
.... Farina
1 Bicchiere .... Vino Bianco Secco
1 .... Limone (succo)
Preparazione:
Rosolare nell'olio il pesce spada, salarle e porle in una pirofila. Appassire nel burro un trito di aglio, cipolla, prezzemolo, cospargere con un po' di farina, diluita con il vino e il succo di limone, poi versare sul pesce e cuocere in forno a 200 gradi per 7 minuti.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE