RICETTE
ROMBO AL MARSALA
per la categoria: PESCE
ingr. principale: ROMBO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Rombo
25 Cl .... Panna Da Cucina
1 Bicchierino .... Vino Marsala
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
50 G .... Farina Bianca
.... Sale
Preparazione:
Pulire i pesci, lavarli, asciugarli, tagliarli a pezzi e infarinarli. Rosolarli in padella con l'olio, poi bagnarli con il marsala e infine unire la panna. Lasciare cuocere per alcuni minuti e servire caldi.
Note:
-
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