RICETTE
AVOCADO ALLA CREMA DI TONNO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: AVOCADO
 
 
 
 
N° Persone:
8
Ingredienti:
4 .... Avocado
150 G .... Tonno Sott'olio
2 .... Tuorli D'uovo Sodo
50 G .... Olive Verdi Snocciolate
25 G .... Capperi
150 G .... Maionese
4 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine
1 .... Limone
.... Sale
Preparazione:
Frullate insieme il tonno e i capperi, le olive e i tuorli, diluite il composto ottenuto con l'olio e con il succo di limone, salate e incorporate la maionese. Con questo composto riempite gli avocado, tagliati a metà, che avrete privato del nocciolo.
Note:
-
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