RICETTE
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SARDINE AL GRATIN
per la categoria: PESCE ingr. principale: SARDINE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Sardine 40 G .... Capperi 40 G .... Olive Nere .... Prezzemolo .... Olio D'oliva Extra-vergine Poco .... Sale Marino .... Pangrattato 1/2 .... Limone .... Aglio |
Preparazione: |
In una ciotola strofinata con aglio preparare un trito di prezzemolo, capperi, olive; amalgamarlo con un po' di olio, aggiustare di sale. Pulire e diliscare le sardine, lavarle e farle sgocciolare. Mettere in ciascuna delle sardine un po' di trito e ricomporla. Adagiarle in una pirofila oliata, condire con poco sale, succo di limone, olio; spolverizzare col pangrattato. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |