RICETTE
SEPPIE CON PISELLI
per la categoria: PESCE
ingr. principale: SEPPIOLINE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
800 G .... Seppioline
200 G .... Piselli Sgusciati
1 .... Cipolla
3 Cucchiai .... Vino Bianco
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
.... Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Lavare le seppie, eliminare il becco e tagliarle a metà. Rosolare la cipolla e il prezzemolo nell'olio, aggiungere le seppie e i piselli e farli insaporire. Bagnare con il vino e farlo evaporare. Cuocere coperto per circa 30 minuti, aggiungendo acqua se necessario. Salare e pepare poco prima della fine della cottura.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE