RICETTE
 |
|
|
SEPPIOLINE AL VINO BIANCO
per la categoria: PESCE ingr. principale: SEPPIOLINE |
|
|
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Seppioline Minute Già Pulite 1 Spicchio .... Aglio 3 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine 1 Bicchiere .... Vino Bianco Secco .... Pangrattato |
Preparazione: |
Lavare le seppioline. In una casseruola di terracotta mettere olio, aglio, le seppioline, un po' di sale; coprire e stufare per 20 minuti circa a fuoco dolce. Alzare la fiamma e unire il vino bianco; farlo evaporare. Unire un po' di pangrattato; aggiustare di sale e portare a termine la cottura a fuoco dolce avendo cura che non asciughi troppo il fondo di cottura. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |
