RICETTE
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SPIEDINI DI FORMAGGIO
per la categoria: ANTIPASTI ingr. principale: LINDENBERGER |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 Fette .... Pancarré 300 G .... Formaggio Lindenberger A Dadini 1 Bicchiere .... Latte 50 G .... Margarina 8 .... Filetti D'acciughe .... Per La Teglia: .... Burro |
Preparazione: |
Tagliate 8 fette di pancarré in quattro parti e 300 g di formaggio tipo Lindenberger a dadini di uguale grandezza. Su dei lunghi spiedini mettete, alternandoli, dadini di pane e formaggio e ammorbiditeli versandovi sopra un bicchiere di latte; lasciateli riposare per mezz'ora. Ungete una teglia, girate gli spiedini affinché si ungano un po' e poneteli in forno già scaldato a temperatura media. Quando il formaggio comincerà a sciogliersi, fate fondere in un pentolino 50 g di margarina e aggiungete 8 filetti di acciughe premendo con una forchetta perché si disfino senza friggere. Versate questo condimento sugli spiedini caldi e servite subito. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |