RICETTE
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SOGLIOLE AGLI AROMI
per la categoria: PESCE ingr. principale: SOGLIOLE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Filetti Di Sogliola Surgelati 1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato 2 .... Chiodi Di Garofano 1 Rondella .... Limone 1/2 Bicchiere .... Vino Bianco .... Sale 60 G .... Burro |
Preparazione: |
Bollire per 2 minuti i filetti in 1/2 bicchiere di acqua, 1/2 bicchiere di vino, il limone e una presa di sale. Far raffreddare i filetti, scolarli e disporli su un piatto da portata. Dorare il burro in un padellino con un po' di sale e i chiodi di garofano. Distribuire sul pesce il burro fuso e un trito di prezzemolo. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
