RICETTE

TONNO AI FERRI - VARIAZIONE 2
per la categoria: PESCE
ingr. principale: TONNO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Tonno Fresco (fette Da 200 G)
8 .... Pomodori Perini
1 Spicchio .... Aglio
2 Fettine .... Cipolla
12 Foglie .... Basilico
1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Spellare i pomodori e tritarli con la cipolla, l'aglio e il basilico. Salare e unire l'olio. Cuocere le fette di tonno sulla griglia per 15 minuti rigirandole un paio di volte. Disporle su un piatto da portata, ricoprirle con la salsa e servire subito.
Note:
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