RICETTE
TROTELLE AL ROSMARINO
per la categoria: PESCE
ingr. principale: TROTE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Trote Di 200 G Ognuna
1 Ciuffo .... Prezzemolo
1 Rametto .... Rosmarino
1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Pulire le trote. Tritare prezzemolo e rosmarino, salare, pepare e unire un cucchiaio di olio. Distribuire un po' di composto in ogni pesce. Disporre le trote, dopo averle ben unte, su una griglia calda, salarle, peparle e cuocerle da entrambe le parti per 10 minuti circa, rivoltandole a metà cottura.
Note:
-
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